Descoperă
Școala Vinului
TÂRGU MUREȘ • BUSINESS Hotel
24 - 27 OCTOMBRIE 2022
Orele 18:00 - 21:00
Află mai multe
Unde va avea loc Școala Vinului în România?
Află mai multe despre
Structura cursului
Acest curs cuprinzător va înlătura orice teamă pe care o aveți de a învăța ceea ce ați dorit întotdeauna să învățați despre vin.
Începem cu o prezentare generală a unor termeni și principii de bază despre vin, după care vă vom duce într-un tur mondial al renumitelor regiuni viticole și podgorii din principalele țări producătoare. Acest curs va acoperi subiecte precum: cum să degustați vinul în mod corespunzător și cum să faceți o selecție bună într-un restaurant sau într-un magazin. De asemenea, vă va ajuta să asociați cel mai bun vin cu anumite alimente.
Vom acoperi toate caracteristicile vinului, inclusiv aromele, gustul și culoarea acestuia și vom explora întregul proces de vinificație, de la culesul strugurilor în vie până la îmbutelierea vinului. De asemenea, vom acoperi elementele esențiale ale asocierilor culinare, pentru a ști în viitor ce vin să cereți într-un restaurant în funcție de mâncarea pe care ați comandat-o, sau ce să gătiți acasă în funcție de vinul pe care-l aveți în frigider.
descoperă programul
Agenda cursului
Vinul este una dintre marile plăceri ale vieții și este menit să fie savurat responsabil!
🍷Fizionomia și fiziologia gustului
🍷Restaurantul și comportamentul clientului pentru a primi servicii de calitate
🍷Degustarea a minim 5 vinuri cu descrierea senzațiilor
🍷Producerea vinurilor
🍷Degustarea a minim 5 vinuri cu descrierea senzațiilor și procedeele de obținere a lor
🍷Tehnici de servire
🍷Zonele viticole din România și soiurile autohtone
🍷Degustarea a minim 5 vinuri cu descrierea senzațiilor
🍷Noțiuni despre “LUMEA VECHE” și “LUMEA NOUĂ”
🍷Asocierea vinurilor cu preparatele
🍷Programul de asociere (utilizarea lui)
🍷Degustarea și asocierea a minim 5 vinuri cu un singur preparat și diferite garnituri.
Participarea la curs
La ce să te aștepți
Despre
Competențe
🍷 Vei știi să apreciezi vinul din punct de vedere vizual, tactil, olfactiv și gustativ.
🍷 Vei știi tehnicile de vinificare.
🍷 Vei afla tehnici de servire și de degustare a vinului.
🍷 Vei afla informații despre principalele zone viticole din România și din lume.
🍷 Vei cunoaște principalele soiuri românești și internaționale.
🍷 Vei știi cum să asociezi vinul cu mâncarea și cum să-ți creezi o experiență enogastronomică.
Beneficii suplimentare
Vei primi un cont gratuit de membru „Just AWESOMM” în cadrul clubului AWESOMM, cu toate beneficiile aferente (fără pachetul de vinuri).
Despre
Termeni și condiții
Cursul „Școala vinului” se desfășoară pe o perioadă de 4 zile.
Costurile de participare la curs pot fi achitate doar online, integral, prin plata cu cardul.
Înscrie-te la Școala vinului
Iași
Introducere în lumea enogastronomiei-
Vei știi tehnicile de vinificare
-
Vei știi să apreciezi vinul din punct de vedere vizual, tactil, olfactiv și gustativ
-
Vei afla tehnici de servire și de degustare a vinului
-
Vei afla informații despre principalele zone viticole din România și din lume
-
Vei beneficia de discounturi la toate evenimentele organizate de FNDA
-
Vei fi primul care va afla despre vacanțele enogastronomice, naționale și internationale, organizate de FNDA și AWESOMM
-
Vei primi un cont gratuit de membru „Just AWESOMM” în cadrul clubului AWESOMM, cu toate beneficiile aferente (fără pachetul de vinuri).
-
și multe altele...
DESCOPERĂ
Cu cine vei lucra?
Citește
Recenziile cursanților
Contact
Reprezinți o companie și vrei un astfel de curs personalizat pentru compania ta?
Completează formularul de mai jos și te vom contacta pentru stabilirea detaliilor.